Sakura je naš novi, omiljeni sushi bar

Krajem kolovoza, Zagreb je postao bogatiji za još jedan restoran. Radi se o Sakura sushi baru, koji je u Frankopanskoj 11 otvorila Atsuko Ogawa. Poseban je i zanimljiv upravo po svom konceptu koji se sastoji od bara i loungea, Sakura bara i vinskog podruma s nevjerojatnom ponudom od preko 1500 vina, različitih vrsta.

Interijer restorana podsjeća nas na daleke azijske zemlje, a upravo je to ono što cijeli doživljaj čini posebnim. Drveni stolovi i stolice, ukrasi, te posudice za soju i štapići dočekat će vas na stolu čim uđete u restoran. Ono što nam se još jako dopalo je miks azijske kuhinje– meni se sastoji od klasičnih japanskih predjela poput gyoza, edamamea i proljetnih rolica. Osim hladnih predjela nezaobilazne su japanske, začinjene juhe, i tempura koja se vrlo često poslužuje. Izbor sushija je raznovrstan, ali naglasak je ipak stavljen na nezaobilazne klasike poput sashimija s tunom i lososom, i na sushi rolicama koje se uglavnom baziraju na tuni i lososu uz neizostavne dodatke poput avokada, sira ili tartufa.

U ponudi deserta nalazi se, već svima dobro poznati, sladoled od zelenog čaja, neodoljivi matcha tiramisu a očekuju vas još i posebni deserti, pripremljeni kao iznenađenje šefa kuhinje. Osim izuzetno toplog interijera, ovaj novi sushi bar očarati će vas ponudom raznovrsnih okusa, koje nikako ne želite propustiti.

Share on facebook
Facebook